SECTION GUADALAJARA INVITA A WEBINAR “Modificación de la norma de etiquetado NOM 051SCFI”
Como parte de sus actividades periódicas para compartir conocimiento con sus colegas, la sección Guadalajara invita a su webinar “Modificación de la norma de etiquetado NOM 051SCFI” la cual estará a cargo del Ing. Héctor Morales y se llevará a cabo el miércoles 30 de septiembre a las 7:00 pm (hora Ciudad de México).
Sobre nuestro ponente:
Ing. Héctor Morales
Ingeniero Industrial por el ITESO (Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente, Universidad Jesuita en Guadalajara.
Jefe de aseguramiento de Calidad en Alimentos Sello Rojo SA de CV
37 años de experiencia en el área de calidad en la industria de alimentos, metal - mecánica, plásticos, electrónica y automotriz.
Consejero técnico para productos lácteos del Consejo para el fomento de la Calidad de la leche y sus derivados (COFOCALEC) y ha representado al gremio lechero de la República mexicana en el desarrollo de las normas de producto del sector.
Ha contribuido en las certificaciones de gestión de calidad e inocuidad ISO 9000, ISO 22000 y FSSC 22000, certificación de producto por el COFOCALEC (leche, crema y yogurt).
